Starkoch, Koch-Schriftsteller und Gastronom Gary Rhodes erkundet für BonGusto die Besonderheiten der ursprünglichen chinesischen Regionalküchen. Begleitet von zwei talentierten Kochschülern begibt er sich auf eine unvergessliche Reise in das Land der aufgehenden Sonne. Gemeinsam erkunden sie Chinas Restaurants und Küchen und entdecken eine Fülle landestypischer Spezialitäten, vom „Drunken Chicken” bis hin zum „dampfenden Choi-sum”. Unterstützt v ...

Die Zukunft Europas: Europa im dritten Jahrtausend. Es gibt 730 Millionen Menschen die den Kontinent verändern. Mensch und Tier müssen einen neuen Weg der Koexistenz finden. In den Städten treffen Mensch und Tiere immer häufiger zusammen. Die Veränderungen, die Europa zu dem gemacht haben was es nun ist, schreiten immer schneller voran. Vierhundert Generationen besiedeln unseren Kontinent, von der Steinzeit bis zur industriellen Revolution.

Weit über tausend Jahre lang hat das Christentum Leben und Kultur in Europa geprägt. In den letzten Jahren mussten sich die Kirchen schwerwiegenden Problemen stellen: Eine wachsende Anzahl von Menschen trat aus der Kirche aus, die Kirchen füllten sich nur noch an hohen Feiertagen. Seit einiger Zeit lässt sich eine neue Attraktivität der Kirche beobachten: Die Welle der Kirchenaustritte flacht ab, Serien mit Pfarrern oder Nonnen erzielen hohe Einschaltquote ...

Die ersten Menschen der Gattung Homo sapiens verlassen den afrikanischen Kontinent, um sich auf der ganzen Erde zu verbreiten. Der Kampf der Homo sapiens gegen die Neandertaler. Die Erfindung der Nähnadel sichert das Überleben. Die Anfänge der Kunst entstehen mit Höhlenmalereien und die agrarwirtschaftliche Revolution verändert die Welt für immer. Formen des heutigen Familienlebens in Häusern entstehen. Der Mensch entwickelt kulturelle Rituale wie Bestat ...

Ob bei Hip Hoppern oder Altherren-Kickern, ob auf dem Laufsteg oder auf dem Pausenhof - die Marke adidas ist allgegenwärtig. Ehemals ein kleiner Turnschuh-Hersteller, macht adidas heute Milliarden-Umsätze weltweit mit einer breiten Produktpalette von der Sonnenbrille bis zum Golfschläger. Geplante Wachstumsrate im Einzelhandel: zweistellig. Aber warum kommt die Marke so umwerfend gut an?

Im Norden Indiens, vor der grandiosen Kulisse der Himalaya-Berge, liegt das Kangra-Tal. Auf einer Länge von 164 Kilometern führt seit 1929 die Kangra Valley-Bahn über 971 Brücken von Pathankot nach Baijnath. Auf der Strecke befinden sich eine Vielzahl historisch und spirituell bedeutsamer Plätze und Tempel. Der bekannteste Ort ist Dharamshala. Hier errichtete der Dalai Lama nach der Flucht aus Tibet seine Exilregierung. Inzwischen leben mehr als 50.0000 Ti ...

Russland ganz weit im Osten. Die meisten Menschen, die hier angesiedelt wurden, um Russlands Ruhm und Reichtum zu mehren, haben die Hoffnung auf ein menschenwürdiges Dasein längst aufgegeben. Wie überall im Land, warten sie auf einen Erlöser. Dass dieser nicht aus Moskau kommt, davon sind die meisten hier überzeugt. Wie leben die Russen und die Ureinwohner heute an der langen Ostküste des Reiches? Von jedem Ort auf unserer Reise, die von der Halbinsel Ts ...

Die Schweiz will an ihrem Bankgeheimnis festhalten, das ihr Wohlstand gebracht hat. Doch die Banken und die Landesregierung wanken unter dem Ansturm aus den USA und aus europäischen Staaten. Hätte man diesen Angriffen widerstehen sollen, um die Gefahr zu vermeiden, dass Tausende von ausländischen Kunden und von Bankangestellten verraten werden, die größtenteils unschuldig sind? Das Bankgeheimnis liegt heute im Sterben, und die Ehre der Schweiz ist irrever ...

Fast jeder erinnert sich an das Attentat auf die israelische Olympiamannschaft 1972 in München vor genau 40 Jahren. Dass München aber bereits zweieinhalb Jahre zuvor schon einmal wegen Terroranschlägen im Blickpunkt der Öffentlichkeit gestanden hat, weiß hingegen kaum noch jemand. Flugzeugentführungen, Paketbomben und ein Brandanschlag. Weder die versuchte Entführung einer EL AL Maschine am 10. Februar 1970 mit einem Toten und mehreren Schwerverletzten ...

"Ich bin ein Psychopath", behauptet Sam Vaknin von sich selbst. Aber ein schlechter Mensch ist er in seinen Augen nicht. Es interessiert ihn bloß nichts - außer es geht um ihn selbst. Er hat wie viele Psychopathen mit Charme und großer Manipulationskraft einige Menschenleben aus dem Gleis geworfen. Und er hat die Extreme einer sozial überaus unverträglichen Existenz durchlebt, die erfolgreichen Seiten und die Abgründe des zerstörerischen Wesens am eigene ...